月島社会教育会館（東京都中央区月島4-1-1、月島区民センター４F）
2018年10月12日（金）
| 11:50～12:50 |
受付／会場ロビーにおいて、ATP・迅速検査の関連資材の展示を行っております。
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| 12:50～13:50 （60分） |
【基調講演】
多店舗展開の外食産業のHACCP
一般財団法人東京顕微鏡院 名誉所長（ATP・迅速検査研究会 会長）
伊藤武 先生 |
| 13:50～14:45 （55分） |
【講演Ⅰ】
ATP・簡易迅速検査法を用いたHACCP制度化対応
株式会社食品化学新聞社・月刊フードケミカル編集部
（ATP・迅速検査研究会 理事） 立石亘 先生 |
| 14:45～15:05 （20分） |
【企業プレゼンⅠ】
大日本印刷株式会社 |
| 15:05～15:25 |
休憩 （会場ロビーにてATP・迅速検査の関連資材の展示を行っております） |
| 15:25～15:45 （20分） |
【企業プレゼンⅡ】
アクアシステム株式会社 |
| 15:45～16:40 （55分） |
【講演Ⅱ】
トリドールグループにおける衛生管理
株式会社トリドールホールディングス 品質保証部 部長
草野篤 先生 |
| 16:40～16:45 | 閉会のご挨拶 |