ATP・迅速検査研究会

新着情報

2022年2月15日(火)第45回定例講演会「HACCP制度化で現場の衛生管理はどう進化すべきか?」を開催します(オンライン視聴も可能です)
開催日時:2022(令和4年)2月15日(火)13:00〜16:45
会場:月島社会教育会館(〒104-0052 東京都中央区月島4-1-1、月島区民センター)
定員:会場100名 ウェブ視聴100名(Zoom)
受講費:一般3,000円、賛助会員・法人会員1,000円(要 事前登録)
申込み締め切り:2月11日(金)
申込み方法:1.住所、2.氏名、3.所属、4.E-mail、5.電話番号、6.会場聴講/ウェブ聴講の別、7.会員/非会員の別(機能水研究振興財団関係者は会員扱いとなります)を、ATP・迅速検査研究会事務局 < info@atp-jinsokukensa.com >へお知らせください。

[基調講演]微生物検査の基礎知識〜現場でよくあるQ&A〜」
      一般財団法人 東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 森 哲也(ATP・迅速検査研究会 副会長)
[講演1]食品施設におけるHACCP運用〜適切で効果的な洗浄殺菌のために〜〈電解水とATP拭き取り検査の活用〉 
     一般社団法人日本電解水協会 金盛 幹昌(ホシザキ株式会社 営業本部)
[講演2]HACCPの義務化によって監視・指導のあり方はどう進化すべきか?」
     公益社団法人日本食品衛生協会 常務理事 加地 祥文(元 厚生労働省 生活衛生局監視安全課長)
[講演3]次亜塩素酸水とは何か:その科学、製造技術,使用技術,法的位置に関する基礎知識
     一般財団法人機能水研究振興財団 理事長 堀田国元 (ATP・迅速検査研究会 特別会員)

※詳しくはこちら⇒ 第45回定例講演会(会場聴講&WEB ライブ聴講)


2022年2月25日(金)第7回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」を開催します
新型コロナの影響で延期となっておりました「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」の開催が決定しました。
自主衛生管理をテーマとした講義、ATPふき取り検査や簡易培地に関する講義の他、実際にATPふき取り検査やタンパクふき取り検査、携帯形微生物観察器の操作、簡易・迅速な微生物培地の観察などを体験していただきます。
ぜひご参加ください。

開催日時:2022年2月25日(金)12:55〜17:30
会場:一般財団法人東京顕微鏡院・豊海研究所(東京都中央区豊海町5-1)
定員:24名
受講費:一般8,000円、賛助会員・法人会員10,000円(要 事前登録)
申込み締め切り:2022年2月11日(金)
申込み方法:1.住所、2.氏名、3.所属、4.E-mail、5.電話番号、6.会員/非会員の別(機能水研究振興財団関係者は会員扱いとなります)を明記の上、ATP・迅速検査研究会事務局へEメール< info@atp-jinsokukensa.com >にてお申込みください。

※詳しくはこちら⇒第7回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」


2021年9月28日(火)開催の「第44回講演会」が盛況のうちに終了致しました
 当研究会では、ATP・迅速検査に関連し、衛生管理に関する学術的な報告から、HACCP制度化、企業における衛生管理改善事例、新しい衛生資材・機器の紹介など、幅広いテーマで講演会を行っております。
 第44回講演会は公衆衛生・食品衛生で活躍する迅速検査と次亜塩素酸水の基礎知識をテーマに、会場/ウェブ併用の講演会と致しました。会場となった食情報館では万全の感染防止対策の下、多くの皆様においでいただき、活発な情報交流の場となりました。大変に有り難うございました。


2021年3月23日(火)開催の「第43回講演会」が盛況のうちに終了致しました
 第43回講演会は新型コロナ感染症拡大防止の観点から、会場/ウェブ併用の講演会と致しました。会場となった角筈区民ホールでは万全の感染防止対策の下、多くの皆様においでいただき、活発な情報交流の場となりました。大変に有り難うございました。


2020年12月10日(木)〜24日(木)開催の「第42回講演会」が盛況のうちに終了致しました
 42回講演会はコロナ禍の中での開催ということで2週間にわたりウェブ配信のみで実施いたしました。質疑応答が無く情報交換という点では限定的ではありましたが、新しい試みにもかかわらず、多くの皆様にご参加頂き、大変に有り難うございました。


当会の設立15周年記念誌が完成しました
 当会の設立15周年記念誌「現場のためのATPふき取り検査マニュアル〜基礎から応用まで〜」が完成しました。ATPふき取り検査の基礎的な知識から、実践的なマニュアル、「よくある質問」にお答えできるQ&A集、ATPふき取り検査に関する知識について確認できる問題集など、盛りだくさんな内容になっております。
 冊子の詳細や、ご購入のお申し込みなどは、PDFにてご案内用紙をダウンロードいただけます。

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(株)食品化学新聞社 月刊フードケミカル編集部内 立石
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